Dahlenheim

 

Grand Cru, Engelberg i Dahlenheim är inte så känt men är omnämnt så tidigt som år 884.

I Dahlenheim en liten by med 736 invånare 2010, granne med den något mer kända byn Bergbeiten, finns producenterna Maurice Heckmann och Domaine Pfister.

Mélanie Pfister, född 1981 och 8:e generationen vinodlare har tagit över efter sin far André. Genom sin praktik på domäner som Zind-Humbrecht (Alsace) och Cheval Blanc (Bordeaux) tillför hon helt perspektiv och metoder.

Vinerna från Pfister präglas av seriöst arbete på alla plan, ekologiskt inriktad odling, modern vinifikation och en tydlig egen stil.

Share Button
Seo Packages
What is seo - seo tips