Gewurztraminer

 

Systembolagets info:

Odlas i Frankrike (Alsace), Tyskland, Österrike, Chile.

Smak: Från torra till söta, ofta oljiga med låg fruktsyra och inslag av rosor och litche.
Passar till: Östasiatiska och välkryddade rätter samt till andra sötsura rätter som bratwurst och surkål.

Rosor och litche

Gewurztraminer kommer ursprungligen från Alto Adige i norra Italien. I dag förknippas druvan ofta med Alsace i nordöstra Frankrike.

Vinerna brukar ha en ganska kraftig gul färg, och doften beskrivs som både kryddig och parfymerad. Vinerna är oftast torra, fylliga och alkoholrika. Typisk för gewurztraminer är den låga fruktsyran.

Utöver i Alsace odlas druvan i många europeiska länder, som Tyskland, Italien och Ungern. Även länder som USA, Australien, Nya Zeeland och Chile har mindre odlingar, där den ger bäst resultat i svalare områden.

Dessa viner hamnar oftast under rubriken druvigt & blommigt.

Share Button
Seo Packages
What is seo - seo tips